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昇仙峡のいろいろなこと

昇仙峡渓谷ホテルのオーナーがいろいろなことを書き綴ります。

ヤブカンゾウの収穫 

今年もヤブカンゾウの蕾を取ってきました。
花子とアンに出てくる甲府の実家がある集落での収穫です。


さっと湯がいてお酢と砂糖とみりんで漬け込みます。

こんなきれいな花が咲きます。
DSCN6320_L.jpg


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