プロフィール

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

昇仙峡のいろいろなこと

昇仙峡渓谷ホテルのオーナーがいろいろなことを書き綴ります。

銀杏が大豊作 

ホテルの敷地内に銀杏の木が数本あります。
秋には黄に色づき楽しませてくれます。

この銀杏の木に5年ほど前から銀杏の実がつき始めました。
そして今年は夏の好天に恵まれたせいか大豊作となりました。

DSCN6076_L.jpg
銀杏特有の匂いを我慢して種の周りの実を取り除きます。

DSCN6078_L.jpg
水にさらしながら揉み込んで実の部分を綺麗にお掃除。

DSCN6080_L.jpg
こんな感じでできあがり。

DSCN6082_L.jpg
紙に包んで電子レンジで1分弱。
ポンッと音がしたら出来上がりです。
とれたての翡翠色ともちもちとした食感。
美味しくいただきました。
スポンサーサイト

PAGE TOP

この記事に対するコメント

PAGE TOP

この記事に対するコメントの投稿

Secret

PAGE TOP

トラックバック

トラックバックURL
→http://shousenkyo.blog119.fc2.com/tb.php/76-4bc1fab7
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

PAGE TOP